รศ.วีรชัย พุทธวงศ์ หรือ รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกสาขาเคมีอินทรีย์ ด้วย โครงการปริญญาเอกกาญจนาภิเษก(The Royal Golden Jubilee Ph.D programme) รุ่นที่ 1[22] จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับ University of Wollongong[23] ประเทศออสเตรเลีย ปี พ.ศ. 2544 และสำเร็จการศึกษาวิจัยระดับหลังปริญญาเอกสาขาเคมีของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (Natural Products Chemistry) ณ National Institute of Environmental Studies[24] ประเทศญี่ปุ่น ปี พ.ศ. 2546 และในปี พ.ศ. 2547 ได้รับ วุฒิบัติ สาขาผู้ประกอบการด้านวิทยาศาสตร์ (Certificate in Science Entrepreneurship) จากคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นการเรียนการสอนร่วมกับ National University of Singapore[25] รศ. ดร. วีรชัย พุทธวงศ์ รับราชการเป็นข้าราชการพลเรือนในสถาบันอุดมศึกษา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2541 ที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ด้วยทุนของทบวงมหาวิทยาลัยในระหว่างที่ศึกษาระดับปริญญาโทสาขาเคมี ที่คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยมีคำสั่งให้บรรจุเป็นข้าราชการรับใช้ทุนที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ. เชียงใหม่ ก่อนลาออกมาเป็นพนักงานมหาวิทยาลัย ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน ในปี พ.ศ. 2551 ด้วยเหตุผลย้ายมาอยู่กับครอบครัว[26]